Il nostro Menu

Fritti

Mani in Pasta

PATATINE

€ 4,00

MONTANARA SFINGIONE (X1)

€ 2,50

MONTANARA SALSA DI POMODORO E PARMIGIANO (X1)

€ 2,50

MOZZARELLA IN CARROZZA

€ 5,00

PATATINE

ROSMARINO

€ 4,00

PANELLE & CROCCHE'

€ 5,00

PATATINE* BACON & CHEDDAR

€ 6,00

POLLO FRITTO AI CEREALI

€ 6,00

ARANCINETTE

5 ARANCINETTE

€ 5,00

VERDURE IN PASTELLA

€ 4,00

Pizza Fritta

passata al Forno con salsa e stracciatella

€ 8,00

STREET FOOD x2

€ 8,00

Antipasti Food Porn

Mani in Pasta

MONTANARA CON CRUDO, BUFALA E BASILICO

A scelta: Mortadella, speck, prosciutto cotto

€ 4,00

PATATINE FRITTE CON MORTADELLA E PESTO DI PISTACCHIO

€ 8,00

Baciata porchetta

Insalata, Melanzane, Porchetta, Scaglie limone

€ 20,00

Baciata mortadella

Mortadella, Panelle, Stracciatella, Scaglie di limone

€ 20,00

arancine food porn

arancine, cheddar e bacon

€ 8,00

Le Pizze Rosse

Mani in Pasta

MARGHERITA

salsa, parmigiano, fior di latte, basilico, olio evo

€ 7,00

NDUJA

salsa, fior di latte, salsiccia, Nduja, basilico, olio evo

€ 10,00

MARINARA​

salsa, aglio, origano, acciughe, basilico, olio evo

€ 6,00

SICILIANA

salsa, fior di latte, pesto di basilico, melanzane, scamorza affumicata, ricotta, basilico, olio evo

€ 9,50

ROMANA

salsa, fior di latte, prosciutto cotto, basilico, olio evo

€ 8,00

ROSALIA

salsa, fior di latte, prosciutto cotto in uscita, melanzane, zucchine, stracciatella, basilico, olio evo

€ 11,00

DIAVOLA

salsa, fior di latte, cipolla, salame piccante, basilico, olio evo

€ 8,50

PARMIGIANA

salsa, fior di latte, melanzane, scaglie di grana, basilico, olio evo

€ 9,00

PULCINELLA

salsa, fior di latte, Salame napoli, origano, RICOTTA, basilico, olio evo, CARCIOFI

€ 10,00

CUMPARE

salsa, bufala, salsiccia, salame piccante, gorgonzola, miele, basilico, olio evo

€ 11,00

SALAME NAPOLI

salsa, fior di latte, salame napoli, basilico, olio evo

€ 8,00

CUMMARE

salsa, bufala, bresaola, rucola, scaglie di grana,basilico, olio evo

€ 11,00

BUFALINA

salsa, bufala, ciliegino, basilico, olio evo

€ 10,50

SERENA

salsa, bufala, cotto in uscita, ricotta, scaglie di grana, basilico, olio evo

€ 11,00

CAPRICCIOSA

salsa, fior di latte, cotto, funghi, wurstel, olive, carciofi, basilico, olio evo

€ 9,50

Impasto Pinsa Romana: + € 1,00

Le Pizze Bianche

Mani in Pasta

4 FORMAGGI

fior di latte, scamorza affumicata, gorgonzola, parmigiano, basilico, olio evo

€ 9,00

CAMPAGNOLA

fior di latte, patate a forno, salsiccia, pepe, basilico, olio evo

€ 9,50

TONNO E MELANZANE

fior di latte, melanzane, filetto di tonno, mentuccia, mollica tostata, basilico, olio evo

€ 10,00

A ZITA

fior di latte, patate a forno al rosmarino, nudja, stracciatella, basilico, olio evo

€ 10,00

FUNGHI & PANCETTA

fior di latte, funghi, pancetta, scaglie di grana, basilico, olio evo

€ 9,00

MAIALINA

fior di latte, scamorza affumicata, porchetta, cipolla caramellata, scaglie di limone, basilico, olio evo

€ 11,00

VEGETARIANA

fior di latte, funghi, pomodorino, zucchine, gorgonzola, rucola, basilico, olio evo

€ 9,00

A ZA PALMA

bufala, funghi porcini, speck, scaglie di primo sale, mandorle, basilico, olio evo

€ 11,00

CROCCHETTA

fior di latte, cotto, crocchè di patate, basilico, olio evo

€ 9,00

MORTAZZA

fior di latte, mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella, scaglie di limone, basilico, olio evo

€ 12,00

RUSTICA

fior di latte, pomodoro di bruschetta, salame napoli, cipolla, acciughe, mollica al caciocavallo, origano, basilico, olio evo

€ 9,00

ARIANA

fior di latte, bresaola, rucola, stracciatella, mandorle, basilico, olio evo

€ 12,00

FILETTI

fior di latte, funghi porcini, pomodoro rosso, primo sale, basilico, olio evo

€ 9,00

SALSICCIA & FRIARIELLI

fior di latte, scamorza affumicata, friarielli,salsiccia, basilico, olio piccante evo

€ 9,00

CRUDO

Pomodorino, fior di latte, crudo, rucola, scaglie di grana, basilico, olio evo

€ 10,00

SALMONE. 14,00€

bufala, pomodorini, salmone, granella di pistacchi, olio evo

NONNOPEPPINO

Fior di latte, pomodorini gialli, cipolla caramellata, olive, filetto di tonno, basilico, origano e olio evo

€ 11,00

Impasto Pinsa Romana: + € 1,00

Le Pizze Speciali

Mani in Pasta

MARGHERITA SPECIAL

pomodoro, minimarzano, siccagno bio della valle del belice, fiordilatte campano, olio evo, basilico

€ 9,00

CARBONARA

fior di latte, GUANCIALE, TUORLO D’UOVO, PECORINO E PEPE

€ 13,00

ACCIUGHE DI ASPRA

Bufala DOP, pomodorini gialli, Acciughe di aspra, origano olio evo

€ 12,00

AMATRICIANA

SALSA ALLA MATRICIANA, FIOR DI LATTE,  PECORINO E PEPE. 

€ 13,00

Mare e monti

Pomodoro BIO, olive, capperi, origano, filetto di tonno, olio EVO, pomodorini, mandorle e cipolla

€ 12,00

Palermo 1.0

Fior di latte, riduzione di pomodoro siccagno, filetti di acciughe, olio aromatizzato alla
Menta e scaglie di limone

€ 13,50

acciughina

Pizza con bordo alto, Salsa Di pomodoro, Bufala a crudo, Acciughina, Basilico, Olio evo

€ 12,00

mANI IN PASTA

Un lato caldo e un lato freDDO
LATO CALDO: A TUA SCELTA
LATO FREDDO: rucola bufala crudo grana olio evo
 

€ 15,00

CRUDELIA

Salsa di pomodoro bio, Fior di latte, Crudo, pomodoro secco, Ricotta, Aceto balsamico, Basilico

€ 12,50

SANREMO

Fior di latte, CACIOCAVALLO, GORGONZOLA , PRIMOSALE E CONFETTURA DI FICHI 

€ 13,00

Italiana

Base pesto fatto in casa, pomodorino, bufala campana DOP, basilico e olio EVO

€ 12,00

CETARA

Salsa di pomodoro bIO, bufala DOP Alice di cerata, Olio evo basilico

€ 12,00

Panuozzi

Mani in Pasta

Tutti i Panuozzi sono serviti con contorno di Patatine Fritte

CRUDO

rucola, pomodorini, prosciutto crudo, bufala, scaglie di grana, olio evo

€ 9,00

CROCCHE'

Crocchè di Patate, panelle e melanzane

€ 8,50

BRESAOLA

bufala, rucola, scaglie di grana, bresaola,sale, pepe, olio evo

€ 10,00

PORCHETTA

cipolla rossa, porchetta, scamorza affumicata, salsa agrodolce, olio evo

€ 9,00

MORTADELLA

ricotta, mortadella, granella di pistacchio di Bronte, olio evo

€ 9,00

SALSICCIA & FRIARIELLI

Scamorza affumicata, pomodorini gialli, olio evo piccante

€ 9,00

SALSICCIA

Salsiccia, Patate al forno e Scamorza affumicata

€ 9,00

Salmone

Salmone, rucola, stracciatella, scaglie di limone , olio evo.

€ 13,50

Calzone Fritto o al Forno

Mani in Pasta

1

salsa, fior di latte, salame napoli, funghi, ricotta, olio evo

€ 9,00

2

salsa, fior di latte, cotto, melanzane, ricotta, olio evo

€ 9,00

3

salsiccia, friarielli, pomodorino giallo, provola affumicata, olio evo

€ 9,00

4

porchetta, pomodorino secco, cipolla, provola affumicata, olio evo

€ 9,00

5

salsa, fior di latte, salsiccia, ricotta, salame piccante. olio evo

€ 9,00

Insalate

Mani in Pasta

MISTICANZA, POLLO ARROSTO, POMODORO DI BRUSCETTA , CAROTE, MAIS, GRANA, OLIO evo, E GLASSA D'ACETO

Variante con Salmone o Bufala o tonno

€ 10,00

Dolci

Mani in Pasta

Montanare con ricotta

Granella di
Pistacchio e cannella

€ 2,50

Straccetti di pasta Fritta con colata di Nutella

€ 7,00

Tiramisù

€ 5,00

Straccetti di pasta Fritta con colata di Pistacchio

€ 7,50

Nutella Ring

Ricotta Nutella e sale grosso. In uscita: gelato a scelta

€ 10,00

Bibite

Mani in Pasta

ACQUA NATURALE 1 LT.

€ 2,50

ACQUA FRIZZANTE 1 LT.

€ 2,50

Schweppes Tonic

€ 2,00

Schweppes Lemon

€ 2,00

COCA-COLA (VETRO) 33 CL.

€ 2,50

GASSOSA (VETRO)

SICILIANA

€ 2,70

LIMONATA (VETRO)

SICILIANA

€ 2,70

CHINOTTO (VETRO)

SICILIANA

€ 2,70

SPUMA (VETRO)

SICILIANA

€ 2,70

BERGAMOTTO (VETRO)

SICILIANA

€ 2,70

Vini

Cantina Tenuta Mocarta

ROSSO NERO D'AVOLA

Cantina Tenuta Mocarta

Calice

€ 5,00

Bottiglia

€ 15,00

ROSSO SIRAH

Cantina Tenuta Mocarta

Calice

€ 5,00

Bottiglia

€ 15,00

VINO BIANCO

Cantina Tenuta Mocarta

Calice

€ 5,00

Bottiglia

€ 15,00

GRILLO

Cantina Tenuta Mocarta

Calice

€ 5,00

Bottiglia

€ 15,00

CHARDONNAY

Cantina Tenuta Mocarta

Calice

€ 5,00

Bottiglia

€ 15,00

Birre

Mani in Pasta

HEINEKEN - 33 cl

€ 2,50

CERES - 33 cl

€ 3,50

HEINEKEN - 66 cl

€ 4,00

Cocktails

Mani in Pasta

Desideri un COCKTAIL CLASSICO? Chiedi pure al nostro Barman!

Pinky fizz

Vodka (infusa alle rose),Top spumante

€ 7,00

Red hot chilli passion

Aperol, Passoa (liquore passion fruit), peperoncino, zucchero, succo di limone

€ 7,00

Rose Martini

Vodka (infusa alle rose), succo di lychee, succo di limone

€ 7,00

Flower Martini

Vodka, Eldelflower, Top spumante

€ 7,00

Basil martini

Gin, Eldelflower, succo di limone, Basilico

€ 7,00

Figue Manhattan

Bullet rye, Liquore ai fichi, Vermouth

€ 7,00

Mandarin gimlet

Rum, sciroppo di mandarino, succo di lime, zucchero

€ 7,00

Whisky butter sour

bullet whisky (infuso al burro), miele, succo di limone

€ 7,00

Birre Artigianali Siciliane

Mani in Pasta

Birra Vulcano
Rossa 33cl

Plato: 14
IBU: 40
Vol: 6%

€5,00

Bianca
Chiarini 33 cl

Plato: 13,2
IBU: 22
Vol: 5,5%

€5,00

Ipa
Chiarini 33 cl

Plato: 17
IBU: 80
Vol: 8%

€5,00

Birra Mani in Pasta
La Bionda 33cl

Plato: 12
IBU: 20
Vol: 6%

€5,00

Birra Vulcano
La 5 Cereali 33cl

Plato: 14
IBU: 34
Vol: 6%

€5,00

Birra Vulcano
La Bionda 33cl

Plato: 12
IBU: 20
Vol: 6%

€5,00

Birra Vulcano
La Nera 33cl

Plato: 16
IBU: 27
Vol: 7,1%

€5,00

Bevi Bene
Bevi Sano
Bevi Vulcano

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